会员服务 - 食品添加剂公司 - 食品配料公司 - 潜江市绿海宝生物技术有限公司

发布时间: 2017 - 03 - 06

产品规格说明书产品名称甘蓝红粉末 E20 有效成分酰基化的矢车菊素花色苷CAS No.无数据资料分子式无数据资料分子量无数据资料主要成分的结构式无数据资料版本201410 产品描述甘蓝红是一种提取自十字花科植物红球甘蓝（Brassica oleracea var.capitata）的水溶性红色素，其主要成分是酰基化的矢车菊素花色苷，在酸性条件下呈红色或紫红色，耐光、耐热性良好，在中性条件下呈蓝色，碱性条件下不稳定，呈绿色，易受铁、锡、铜等金属离子的影响而褪色。甘蓝红在欧盟等国家为合法食品添加剂，主要用于食品着色。本品以红球甘蓝的叶为原料，经过提取、过滤、浓缩、精制、灭菌等步骤，最后喷雾干燥制得。产品配料配料 1甘蓝提取物？%-%配料 2麦芽糊精？%-%感官分析外观深紫红色粉末气味无异味质地/一致性均匀的粉末溶解性能溶于水理化分析色价 E1%1cm (530±5nm, pH3.0) *≥20UV-vis水分*≤7%GB5009.3砷**≤2 mg/kgGB/T5009.11铅**≤3 mg/kgGB5009.12汞**≤0.01 mg/kgGB/T5009.17农药残留***符合GB2763规定Comply with GB2763GB2763微生物分析nCmM菌落总数*511...

栀子黄E60

发布时间: 2017 - 03 - 08

产品规格说明书产品名称栀子黄粉末 E60 \10KG 有效成分西红花苷-1CAS No.42553-65-1分子式C44H64O24分子量976.96主要成分的结构式版本201410 产品描述栀子黄提取自茜草科植物栀子（Gardenia jasminoides）的成熟果实，是一种水溶性黄色素，其主要成分西红花苷-1属于类胡萝卜素糖苷衍生物，具有抗氧化和抗肿瘤作用，对心血管系统有很好的保健作用。栀子黄水溶液在pH 1-7时为橙黄色，pH 8-12时为亮黄色，在酸性条件下稳定性较差，中性、碱性条件下稳定性好，耐光性较差，与氧化剂共存时会因氧化作用而导致褪色。除铁离子和铜离子外，常见金属离子对栀子黄基本无影响。本品是以栀子的成熟果实为原料，经过提取、浓缩、纯化、过滤等步骤，最后喷雾干燥制得。本品是一种水溶性黄色素，主要用于面制品、焙烤食品、熟肉制品、可可制品及糖果、蜜饯坚果类、配制酒、冷冻饮品、调味品、饮料、果蔬汁、果冻等食品着色，可按GB 2760（中国食品添加剂使用标准）在相应类别食品中按限量添加使用。产品配料配料 1栀子黄提取物 13%-15%配料 2麦芽糊精 85%-87% 感官分析外观橙色至红色粉末气味无异味质地/一致性均匀的粉末溶解性能溶于水理化分析色价E1%1cm (440±5nm)*Col...

栀子黄E100

发布时间: 2017 - 03 - 08

产品名称 :栀子黄粉末E100 有效成分西红花苷-1CAS No.42553-65-1分子式C44H64O24分子量976.96主要成分的结构式版本201410 产品描述Product Description栀子黄提取自茜草科植物栀子（Gardenia jasminoides）的成熟果实，是一种水溶性黄色素，其主要成分西红花苷-1属于类胡萝卜素糖苷衍生物，具有抗氧化和抗肿瘤作用，对心血管系统有很好的保健作用。栀子黄水溶液在pH 1-7时为橙黄色，pH 8-12时为亮黄色，在酸性条件下稳定性较差，中性、碱性条件下稳定性好，耐光性较差，与氧化剂共存时会因氧化作用而导致褪色。除铁离子和铜离子外，常见金属离子对栀子黄基本无影响。本品是以栀子的成熟果实为原料，经过提取、浓缩、纯化、过滤等步骤，最后喷雾干燥制得。本品是一种水溶性黄色素，主要用于面制品、焙烤食品、熟肉制品、可可制品及糖果、蜜饯坚果类、配制酒、冷冻饮品、调味品、饮料、果蔬汁、果冻等食品着色，可按GB 2760（中国食品添加剂使用标准）在相应类别食品中按限量添加使用。产品配料配料 1栀子黄提取物 20%-22%配料 2麦芽糊精 78%-80% 感官分析Sensory Analysis外观橙色至红色粉末气味无异味质地/一致性均匀的粉末溶解性能溶于水理化分析色价E1%1...

栀子黄E500

发布时间: 2017 - 03 - 08

产品名称 :栀子黄粉末E500 有效成分西红花苷-1CAS No.42553-65-1分子式C44H64O24分子量976.96主要成分的结构式版本201410 产品描述栀子黄提取自茜草科植物栀子（Gardenia jasminoides）的成熟果实，是一种水溶性黄色素，其主要成分西红花苷-1属于类胡萝卜素糖苷衍生物，具有抗氧化和抗肿瘤作用，对心血管系统有很好的保健作用。栀子黄水溶液在pH 1-7时为橙黄色，pH 8-12时为亮黄色，在酸性条件下稳定性较差，中性、碱性条件下稳定性好，耐光性较差，与氧化剂共存时会因氧化作用而导致褪色。除铁离子和铜离子外，常见金属离子对栀子黄基本无影响。本品是以栀子的成熟果实为原料，经过提取、浓缩、纯化、过滤等步骤，最后喷雾干燥制得。本品是一种水溶性黄色素，主要用于面制品、焙烤食品、熟肉制品、可可制品及糖果、蜜饯坚果类、配制酒、冷冻饮品、调味品、饮料、果蔬汁、果冻等食品着色，可按GB 2760（中国食品添加剂使用标准）在相应类别食品中按限量添加使用。产品配料配料 1栀子黄提取物 100%配料 2 感官分析外观红色粉末气味无异味质地/一致性均匀的粉末溶解性能溶于水理化分析色价E1%1cm (440±5nm)*≥500GB7912栀子苷（以色价10计）*≤1%GB7912水分*≤7...

栀子苷（90%粉末）

发布时间: 2017 - 03 - 09

产品名称 :栀子苷粉末98%有效成分栀子苷CAS No.24512-62-7分子式C17H24O11分子量404.37主要成分的结构式版本201410产品描述栀子苷，又名京尼平-3-葡萄糖苷，是药食两用药材栀子（Gardenia jasminoides）的主要活性成分，为环烯醚萜类化合物，具有保肝利胆、镇痛消炎、治疗软组织损伤、缓泻等作用，还可用于制备栀子蓝和栀子红色素。本品是以栀子的成熟果实为原料，经过提取、浓缩、纯化、精制等步骤，最后真空干燥制得。产品配料配料 1栀子苷提取物 100%配料 2感官分析外观白色至浅黄色粉末气味无异味质地/一致性均匀的粉末溶解性能溶于水理化分析栀子苷*≥98%HPLC水分*≤7%GB5009.3砷**≤2 mg/kgGB/T5009.11铅**≤3 mg/kgGB5009.12汞**≤0.01 mg/kgGB/T5009.17农药残留***符合GB2763规定GB2763微生物分析nCmM菌落总数*51100010000GB4789.2 大肠菌群*5110100GB4789.3沙门氏菌***500/25g-GB4789.4金黄葡萄球菌***5110100GB4789.10*出厂检验报告单中必须包含相应的检测参数和结果。**型式检验项目，每年两次提供第三方检测报告。***根据客户需求送专门的检测机构检测。包装、运输和储存随货样品根据客户...

红花黄（E150粉末）

发布时间: 2017 - 03 - 08

产品名称 :红花黄粉末 E150 有效成分羟基红花黄色素A CAS No.78281-02-4分子式C27H32O16分子量612.53主要成分的结构式版本201410 产品描述红花黄是一种水溶性黄色素，以菊科植物红花（Carthamus tinctorius L.）的干燥花为原料，经过提取、过滤、浓缩、精制、灭菌等步骤，最后喷雾干燥制得。其主要成分是具有查尔酮结构的化合物羟基红花黄色素A（HYSA），在酸性条件下呈黄色，碱性条件下呈橙黄色，在pH 5-7范围内色调稳定,耐光性好。红花黄主要用于冷冻饮品、水果罐头、蔬菜罐头、糖果、蜜饯、装饰性果蔬、腌渍蔬菜、熟制坚果、八宝粥罐头、方便米面制品、粮食制品馅料、糕点上彩装等食品着色，可按GB 2760（中国食品添加剂使用标准）在相应类别食品中按限量添加使用。产品配料配料 1红花提取物 90%-92%配料 2麦芽糊精 8%-10% 感官分析外观黄色粉末气味无异味质地/一致性均匀的粉末溶解性能溶于水理化分析色价E1%1cm (400±5nm) *≥150GB5176干燥失重*≤7%GB5176砷**≤2 mg/kgGB/T5009.11铅**≤3 mg/kgGB5009.12汞**≤0.01 mg/k...

甘蓝红（E50）

发布时间: 2017 - 04 - 09

产品规格说明书产品名称甘蓝红粉末 E20 有效成分酰基化的矢车菊素花色苷CAS No.无数据资料分子式无数据资料分子量无数据资料主要成分的结构式无数据资料版本201410 产品描述甘蓝红是一种提取自十字花科植物红球甘蓝（Brassicaoleracea var.capitata）的水溶性红色素，其主要成分是酰基化的矢车菊素花色苷，在酸性条件下呈红色或紫红色，耐光、耐热性良好，在中性条件下呈蓝色，碱性条件下不稳定，呈绿色，易受铁、锡、铜等金属离子的影响而褪色。甘蓝红在欧盟等国家为合法食品添加剂，主要用于食品着色。本品以红球甘蓝的叶为原料，经过提取、过滤、浓缩、精制、灭菌等步骤，最后喷雾干燥制得。产品配料配料 1甘蓝提取物？%-%配料 2麦芽糊精？%-%感官分析外观深紫红色粉末气味无异味质地/一致性均匀的粉末溶解性能溶于水理化分析色价 E1%1cm (530±5nm, pH3.0) *≥20UV-vis水分*≤7%GB5009.3砷**≤2 mg/kgGB/T5009.11铅**≤3 mg/kgGB5009.12汞**≤0.01 mg/kgGB/T5009.17农药残留***符合GB2763规定Comply with GB2763GB2763微生物分析nCmM菌落总数*5110...

红花黄（E60粉末）

发布时间: 2017 - 03 - 08

产品规格说明书产品名称红花黄粉末 E60 有效成分羟基红花黄色素A CAS No.78281-02-4分子式C27H32O16分子量612.53主要成分的结构式版本201410 产品描述红花黄是一种水溶性黄色素，以菊科植物红花（Carthamus tinctorius L.）的干燥花为原料，经过提取、过滤、浓缩、精制、灭菌等步骤，最后喷雾干燥制得。其主要成分是具有查尔酮结构的化合物羟基红花黄色素A（HYSA），在酸性条件下呈黄色，碱性条件下呈橙黄色，在pH 5-7范围内色调稳定,耐光性好。红花黄主要用于冷冻饮品、水果罐头、蔬菜罐头、糖果、蜜饯、装饰性果蔬、腌渍蔬菜、熟制坚果、八宝粥罐头、方便米面制品、粮食制品馅料、糕点上彩装等食品着色，可按GB 2760（中国食品添加剂使用标准）在相应类别食品中按限量添加使用。产品配料配料 1红花提取物 90%-92%配料 2麦芽糊精 8%-10% 感官分析外观黄色粉末气味无异味质地/一致性均匀的粉末溶解性能溶于水理化分析色价E1%1cm (400±5nm) *≥60GB5176干燥失重*≤7%GB5176砷**≤2 mg/kgGB/T5009.11铅**≤3 mg/kgGB5009.12汞**≤0.01 m...

环境布置方案